カテゴリ:日々の出来事
今日6月16日は和菓子の日
全国和菓子協会が1979年に制定しました。
嘉祥元年(848年)6月16日に、菓子類を神前に供えて疫病退散を祈ったという嘉祥菓子の故事に由来するそうです。
江戸時代には庶民が嘉祥菓子を笑わずに食べることを習慣としていたということから、大阪では笑わず餅という和菓子が販売されています。
大阪府生菓子組合が、和菓子の日に盛り上がることはないかと考えて作られたそうです。。
大阪府全域の和菓子店でお店ごとに異なる笑わず餅が販売されているそうですよ。
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